Центрифугирането на храна ни помага да разделяме хранителните компоненти, за да можем да ги консумираме по-добре. Например, когато пиете портокалов сок, сокът трябва да бъде извлечен от пюре и семената, които се намират в плода. Центрифугата е специална машина, която разделя различните компоненти. Тази машина завърта свежия портокалов сок много бързо. Защото се завърта с такава висока скорост, по-тежките части, като пюре и семена, се отблъскват навън. центрифужна скорост масина, докато по-лекия сок остава в центъра. Това означава, че когато отидете да налейте чаша портокалов сок, можете да се радвате на вкусен напитък без тези споменати частички, които не искате в сока си.
Преработката на хранителни продукти е преживяла голяма революция благодаря на технологията за центрифугиране. Всичко е благодарение на центрифугите, които правят производството на храна много по-бързо, по-евтино и по-лесно за синтезиране. Преди това разделянето на компонентите на различни храни беше ръчна задача. Това изискваше огромно количество усилия, време и пари. Сега имаме машини, наречени центрифуги, които могат да извършват тази работа много по-бързо и по-точно. Това означава, че можем да произвеждаме храна по-ефективно и да разполагаме с по-широк асортимент от храни, често по-ниски цени.
Другото предимство на центрифугирането е, че ни помага да извличаме активни съставки от храните. Например, ако искаме да производим млечен маслиново или сирене, трябва да разделим млякото на сметанa и разтворено мляко. Центрифугите могат да постигнат това бързо и ефективно. В резултат на това губим по-малко и това означава, че повече маслиново и сирене могат да бъдат произведени при същия вход, което е очевидно предимство както за производителите, така и за потребителите.
Osven че е по-бързо и по-лесно, центрифугирането също допринася значително за безопасността и качеството на храните. Можем да изолираме вредни вещества (бактерии или токсини), като разделяме различните части на храната. Този процес прави храната безопасна за ядене, което ни позволява да ядем без да се тревожим за добавки. То също поддържа високото качество на крайния продукт, който покупаме от магазина – вкусен и полезен за нас.
Центрифугирането може също да се използва за продължаване на сроковете на годност на храните. Това е важно за храни с висока вероятност за портиране, като сокове или масла. Разделяйки различните части на храната, можем да премахнем частите, които имат потенциал да се повредят бързо или да станат лоши. Това също помага крайният кошова центрифуга продукт да има по-дълъг срок на годност, така че да можете да наслаждавате свежестта му по-дълго.
Освен това, центрифугирането допринася за намаляване на отпадъците в хранителната индустрия. Това означава също и получаване на повече храна от по-малко (след като съставните части се извличат по-ефективно и се отделят по-добре), което, както може да си представите, е ключът за тази нова система, която се базира на въвеждането на много повече микроби в процеса. И това не е добре само за климата, а позволява също да се намали цената на производството на храна. Губенето на по-малко означава, че се спестяват пари и ресурси, което е печалба за всички.
Центрифугирането е важен процес, използван в много области на производството на храна. В млечната индустрия центрифугите се използват за разделяне на сметаната и безжирното мляко. Използвате сметаната, за да произведете вкусно масло, сирене и други млечни деликатеси. Ъгледовият сектор се доверява на множество центрифуги за разделяне на сока от плодовата пюре и семена, правейки тези умnickи сокове, които всички обичаме да пием. В нефтяната промишленост центрифугите се използват за изваждане на забразди от растителните масла, правейки ги по-безопасни и по-добри за готвене.
EN
