Què tan sovint mengeu snacks de fruits i verdures seques? Heu considerat mai com mantenir la frescor de les verdures del vostre jardí indefinidament? Si ho heu fet, el que realment necessiteu pot ser un deshidratador d'aliments! Un deshidratador d'aliments és un electrodomèstic especial que seca els aliments extreient-hi l'aigua. Aquest procés ajuda a conservar els aliments més temps i mantenir-ne el valor nutricional. Els deshidratadors d'aliments venen en una àmplia gamma de varietats i amb moltes opcions pot ser difícil triar el millor. Però no us preocupeu, Hengrui us porta La Guia Definitiva per Triar el Millor Deshidratador d'Aliments per a la Vostra Cuina.
Considera primer la mida del deshidratador de menjar que necessites. Si tens una cuina petita o si només l'utilitzaràs de tant en quant, un model més petit i accessible pot ser la solució per a tu. No obstant això, si ets part d'una gran família o dirigeixes un negoci alimentari, podries necessitar un deshidratador de menjar més gran i extra durador. El nombre de bandes que té el deshidratador d'aliments és també algo a tenir en compte. Més bandes significa que pots secar més menjar alhora, però també significa que la màquina ocuparà més espai a la teva cuina.
Parlem primer de com funciona la calor i el flux d'aire en un deshidratador d'aliments. Aquests dos factors són molt importants quan es tracta de l'eficiència amb què es deshidraten els aliments. Alguns generen calor des d'amunt o des d'avall, mentre que d'altres tenen elements de calefacció a l'espaset. Quan la calor surt d'amunt o d'avall, ajuda a secar els aliments de manera més uniforme i és més fàcil de netejar després. En contrast amb la calefacció posterior, pots rotar els aliments sense que es regalini sobre la part de calefacció. La ubicació i el nombre de ventiladors dins del deshidratador poden influir en com es mou l'aire al voltant dels aliments. Aquest flux d'aire, a seu torn, impacta en la velocitat i uniformitat del procés de deshidratació dels aliments. En general, aquells amb flux d'aire horitzontal tendeixen a secar els aliments de manera més uniforme, mentre que el flux d'aire vertical pot secar els aliments més ràpidament però també pot fer-ho de manera no uniforme.
En tercer lloc, anotem els controls i característiques del màquina deshidratadora aquests poden simplificar significativament el deshidratador. Alguns models tenen botons d'encendre/apagar senzills per facilitar-ne l'ús, mentre que d'altres presenten pantalles digitals i ajustos de temperatura ajustables. La capacitat d'ajustar la temperatura és bastant important ja que diferents tipus d'aliments requereixen la seva pròpia temperatura de deshidratació. Molts deshidratadors d'aliments estan dissenyats amb cronometges integrats, funcions d'apagament automàtic i funcions de memòria per a una major seguretat i comoditat.
Un model potent i eficient, el Deshidratador d'Aliments Hengrui HR-2550W és una gran opció per als usuaris més seriosos en matèria de deshidratació d'aliments. El seu element de calefacció de 1000 watts és potent, i les seves temperatures ajustables van des de 95 a 158 graus Fahrenheit. deshidratador aquest model inclou sis bandes fetes d'un plàstic sense BPA, permetent-li deshidratar diversos tipus d'aliments simultàniament de manera segura.
Un cop tinguis els millors deshidratadors d'aliments Hengrui, pots gaudir de totes aquestes avantatges que són salutables i també et faran estalviar diners. Per començar, deshidratar aliments és un mètode natural de conservació que no implica l'ús de químics o aditius. Això significa que no has de preocupar-te per als aliments que estàs menjant, fins i tot si ho fas d'una manera salutable. En segon lloc, els aliments secats són lleugers i compactes, per tant són molt fàcils d'emmagatzemar al teu armari o portar-los amb tu en el camí. En tercer lloc, mentres deshidrates els aliments, es manté la majoria de les vitamines, minerals i fibra, juntament amb el gust i textura originals dels aliments.
Hengrui Food Dehydrators és una manera fresca i ràpida d' millorar els teus plats. En comptes de depenar sempre de productes frescos o en conserva, pots deshidratrar fruits i verdures en deliciososritz, pols o llavors. Aquests es poden utilitzar com a topejos i condiments o com a snacks. I també els pots rehidratar més tard i mesclar-los en sopes, estofats, salsa i productes hornejats, donant-te més flexibilitat a la cuina.