Dette er processen med at centrifugere mad ved høje hastigheder for at adskille de forskellige komponenter af madmisten. Hengrui centrifugeringsprocessen i fødevareindustrien er maskinen, der udfører denne centrifugeringsproces. Der findes en kraft, kaldet centrifugalkraft, som den bruger til at adskille de forskellige dele af maden fra hinanden. Ligesom den ferskvandskærrus, der drejer rundt og rundt og presser alt ud!
Når det gælder at udvide brugen af centrifuge i fødevarerhåndtering, er en af de hovedsaglige grunde, hvorfor dette ville hjælpe, at det gør maden sikrere og bedre smag. Ved at adskille dele af maden kan vi fjerne jord, bakterier og andre ting, der muligvis ikke er sikkert at spise. Dette betyder, at den mad, vi forbruger, er mere ren og sund for os.
Centrifugering kan også gøre mad mere smagfuld og bedre i vores mund. Når den fjerne overskuddsvand fra frugter og grøntsager, for eksempel, kan det gøre dem smagere sødere og mere aromatiske. Det betyder, at når du bider i en frugt, kan den være juisere og mere smagfuld!
Der findes nu mange virkelig interessante måder at lave mad ved centrifugering. En vigtig måde er at Hengrui væske-fasts centrifugering hjælper fødevarevirksomheder med at mere nemt og hurtigt få nyttige ingredienser fra fødevarer. Dette forenkler tingene for dem og giver dem mulighed for at skabe nye produkter, som vi også kan bruge.
Case 2: Adskillelse af en blanding af uløselige væsker og faste stoffer ved centrifugering. Hengrui filtrering og centrifugation gør for en meget praktisk fløde, da den kan konverteres til stemmelige mælkevarer som smør, is og yoghurt. Centrifugen kan f.eks. også udtrække olie fra frø, såsom sojabønner. Denne olie kan bruges til at lave mad eller konverteres til andre ting, såsom biodiesel, der er et brændstof.
Centrifugering gør det muligt at adskille nogle meget vigtige produkter fra fødevarer andet end mælk og olie. Dette er proteiner, enzymmer, vitaminer og mineraler. Hver enkelt del er noget særligt, der gør maden sundere og mere næringsrig.
Når centrifugen adskiller disse værdifulde dele fra resten af fødemixen, Hengrui ultrafiltrering centrifugation gør det muligt for fødevarevirksomheder at inkludere dem i en række produkter. For eksempel kan du bruge plantebaserede proteiner til at lave plantebaserede kødsubstitioner, som er meget gode for dem, der ikke spiser kød. Og endda vitaminer og mineraler kan blive tilføjet fødevarer for at forbedre deres ernæringsprofil, så vi får de makronæringer, vores legemer har brug for for at opretholde god sundhed og energiniveauer.
EN
