EN
Τι είναι η Ζάχαρη;
Η ζάχαρη είναι ένα γλυκό συστατικό που υπάρχει σε πολλά από τα αγαπημένα μας φαγητά, συμπεριλαμβανομένων των μπισκότων, των κέικ και ακόμη και ορισμένων ποτών. Κάνει τα πράγματα νόστιμα. Ωστόσο, υπάρχει ένας συγκεκριμένος τρόπος για να διασφαλίσουμε ότι η ζάχαρη που καταναλώνουμε είναι αγνή και κορυφαίας ποιότητας. Η συγκεκριμένη τεχνική είναι γνωστή ως φυγοκέντρηση ζάχαρης. Μερικοί άνθρωποι εξοικονομούν ακόμη και τα χρήματά τους για να κάνουν αυτή τη διαδικασία και στα δικά τους οστά από την πλευρά του γκρεμού Υπάρχει μια εταιρεία που ονομάζεται Hengrui που φτιάχνει την καλύτερη ζάχαρη για να χρησιμοποιήσουμε στα νόστιμα επιδόρπια μας.
Πώς λειτουργεί η φυγοκέντρηση ζάχαρης;
Φυγοκέντρηση ζάχαρης Μερικές φορές η επεξεργασία ζάχαρης μπορεί να είναι αρκετά αστεία καθώς βασίζεται σε μια φυγόκεντρο, μια ειδική μηχανή για την παραγωγή ζάχαρης. Αυτό το μηχάνημα λειτουργεί χτυπώντας τους κρυστάλλους ζάχαρης πολύ γρήγορα. Καθώς περιστρέφεται, τα βαρύτερα πράγματα - βρωμιά, μικρά ζωύφια, άλλα είδη ακαθαρσιών - ωθούνται προς τα έξω μέσα στο μηχάνημα. Οι ελαφρύτεροι κρύσταλλοι ζάχαρης, εν τω μεταξύ, παραμένουν στη μέση. Το στύψιμο τα κάνει να διαχωρίζουν τη βρωμιά από τη ζάχαρη και παράγουν πιο καθαρό σάκχαρο και καλύτερης ποιότητας ζάχαρη. Είναι σαν ένα διασκεδαστικό τρενάκι όπου κάνετε τη ζάχαρη μας πιο νόστιμη.
Γιατί είναι σημαντική η καθαρή ζάχαρη;
Οι κρύσταλλοι ζάχαρης μερικές φορές μπορούν να μολυνθούν με άλλα υλικά, όπως βρωμιά, άμμο ή μικροσκοπικά έντομα. Αυτά τα πιο ακατέργαστα μπορούν να αλλάξουν τη γεύση της ζάχαρης, καθιστώντας την λιγότερο γλυκιά και ορεκτική. Με φυγοκέντρηση, το Hengrui κ.λπ., μπορεί να αφαιρέσει αποτελεσματικά αυτά τα παράπλευρα προϊόντα. Έχουμε, λοιπόν, την καθαρή, υψηλής ποιότητας ζάχαρη που μπορούμε να απολαύσουμε — και την απολαμβάνουμε, γιατί το γλυκό είναι ένας καλός τρόπος για να κάνετε τα φαγητά νόστιμα, από επιδόρπια μέχρι σνακ.
Πλεονεκτήματα της φυγοκέντρησης ζάχαρης
Μια κοινή διαδικασία ονομάζεται φυγοκέντρηση, αυτή είναι ένα κρίσιμο βήμα για τη δημιουργία υγιούς ζάχαρης. Αυτή είναι η διαδικασία που χρησιμοποιούν οι εταιρείες για να διαλύσουν όλα τα κακά πράγματα από τη ζάχαρη. Θέτει επίσης πρότυπα ασφαλείας για τη ζάχαρη. Αυτό έχει σημασία για τους καταναλωτές που θέλουν να γνωρίζουν ότι η ζάχαρη που αγοράζουν είναι ασφαλής για κατανάλωση στο σπίτι τους. Όσο για το πότε επιλέγουμε ζάχαρη, δεν θέλουμε καμία αμφιβολία ότι επιλέγουμε ένα premium προϊόν για να γλυκάνουμε τα φαγητά και τα γλυκά μας.
Sweetening Sugar: A Guide to Sugar Improvements
Υπάρχουν πολλές εταιρείες που έχουν βρει τρόπους να βελτιώσουν ακόμη περισσότερο τη ζάχαρη. Το ένα περιλαμβάνει κάτι γνωστό ως φυγοκέντρηση πολλαπλών σταδίων. Αυτό σημαίνει ότι παίρνουν έναν αριθμό φυγοκεντρητών και τις παρατάσσουν με τη σειρά. Όλα βοηθούν στη διύλιση των προϊόντων ζάχαρης σε διαφορετικά στάδια και μπορούν να παράγουν ακόμη πιο εξευγενισμένα και υψηλότερης ποιότητας προϊόντα ζάχαρης. Μια άλλη μέθοδος είναι το πλύσιμο. Αυτό περιλαμβάνει το ξέπλυμα των κρυστάλλων ζάχαρης με νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολειμματικές ακαθαρσίες. Αυτές οι μέθοδοι βοηθούν να διασφαλίσουμε ότι η ζάχαρη που λαμβάνουμε είναι εξαιρετικής ποιότητας.
Πώς μας φτάνει η ζάχαρη
Η ζάχαρη προέρχεται είτε από ζαχαροκάλαμο είτε από ζαχαρότευτλα που καλλιεργούνται σε αγροκτήματα. Όταν αυτά τα φυτά είναι έτοιμα, συλλέγονται ήπια. Στη συνέχεια μεταφέρονται σε ένα ζαχαρόμυλο, όπου ξετυλίγεται η πραγματική διαδικασία. Το ζαχαροκάλαμο και τα ζαχαρότευτλα μεταποιούνται σε ζάχαρη στο ζαχαρόμυλο. Περιλαμβάνει πολλές διαδικασίες, και μία από αυτές είναι η φυγοκέντρηση ζάχαρης, επομένως είναι καθαρή και υψηλής ποιότητας ζάχαρη. Στη συνέχεια, η ζάχαρη συσκευάζεται και πωλείται. Μπορεί να βρεθεί σε καταστήματα, να χρησιμοποιηθεί σε πολλά φαγητά ή ποτά που αγαπάμε.