EN
Što je šećer?
Šećer je slatki sastojak prisutan u mnogim našim omiljenim namirnicama, uključujući kekse, kolače, pa čak i neka pića. Čini stvari ukusnima. Međutim, postoji poseban način kako osigurati da šećer koji konzumiramo bude čist i vrhunske kvalitete. Ova posebna tehnika poznata je kao centrifugiranje šećera. Neki ljudi čak štede svoj novac kako bi ovaj proces obavili i na svojim kostima sa strane litice. Postoji tvrtka Hengrui koja proizvodi najbolji šećer koji možemo koristiti u našim ukusnim desertima.
Kako radi centrifugiranje šećera?
Centrifugiranje šećera Ponekad obrada šećera može biti prilično smiješna jer se oslanja na centrifugu, poseban stroj za proizvodnju šećera. Ovaj stroj radi tako da vrlo brzo muće kristale šećera. Dok se okreće, teže stvari - prljavština, male bube, druge vrste nečistoća - guraju se prema van u stroju. Svjetliji kristali šećera u međuvremenu ostaju u sredini. Okretanje ih tjera da odvoje prljavštinu od šećera i proizvode čišći šećer i kvalitetniji šećer. To je poput zabavnog tobogana gdje naš šećer činite ukusnijim.
Zašto je važan čisti šećer?
Kristali šećera ponekad mogu biti kontaminirani drugim materijalima, poput prljavštine, pijeska ili sitnih insekata. Ove sirovine mogu promijeniti okus šećera, čineći ga manje slatkim i apetitnim. Centrifugiranjem, Hengrui itd., može učinkovito ukloniti te nusprodukte. Dakle, imamo čisti, visokokvalitetni šećer u kojem možemo uživati - i uživamo, jer slatko je dobar način da hrana bude ukusna, od deserta do grickalica.
Prednosti centrifugiranja šećera
Jedan uobičajeni proces zove se centrifugiranje, ovo je ključni korak u stvaranju zdravog šećera. Ovo je proces koji tvrtke koriste za otapanje svih loših tvari iz šećera. Također postavlja sigurnosne standarde za šećer. To je važno potrošačima koji žele znati da je šećer koji kupuju siguran za konzumaciju kod kuće. Kad biramo šećer, ne želimo sumnjati da biramo vrhunski proizvod za zaslađivanje naše hrane i slatkiša.
Zaslađivanje šećera: vodič za poboljšanje šećera
Brojne su tvrtke koje su pronašle načine za dodatno poboljšanje šećera. Jedan uključuje nešto što je poznato kao višestupanjsko centrifugiranje. To znači da uzimaju više centrifuga i poredaju ih u nizu. Svi oni pomažu u rafiniranju proizvoda od šećera u različitim fazama i mogu proizvesti još rafiniranije i kvalitetnije proizvode od šećera. Druga metoda je pranje. To uključuje ispiranje kristala šećera vodom kako bi se uklonile sve zaostale nečistoće. Ove metode pomažu osigurati da je šećer koji primamo najiznimnije kvalitete.
Kako šećer dolazi do nas
Šećer dolazi ili od šećerne trske ili šećerne repe koji se uzgajaju na farmama. Kada su ove biljke spremne, lagano se beru. Zatim se transportiraju u tvornicu šećera, gdje se odvija pravi proces. Šećerna trska i šećerna repa prerađuju se u šećer u šećerani. Sastoji se od nekoliko procesa, a jedan od njih je centrifugiranje šećera, tako da se radi o čistom i kvalitetnom šećeru. Šećer se zatim pakira i prodaje. Može se naći u trgovinama, koristi se u brojnim jelima i pićima koja volimo.