אתה ודאי שואל איך לשמור על ירקותיך טריים יותר זמן? מסורתית זה אומר להתייבשם! תהליך השנאה מוציא את התכולה המאובקת של הירקות, כך שהם מגבה מסנפוג יוכלו להימשך יותר מירקות טריים. היום, בהדרכה זו, נלמד כיצד לשנן ירקות כדי שהירקות האהובים עלינו יישארו טעימים לעתיד.
זו דרך מהירה וחכמה לאחסן ירקות לטווח ארוך ללא קושי, על ידי התייבשות שלהם. ראשית你需要 a דהידרטור, מכונה שמשיכה את המים מהמזון. התחל על ידי כיבוס והכנת הירקות לגזרים קטנים. אז בלם לצנטריפוגה פשוט שמם על מגש התייבשות, וקבע את הטמפרטורה בהתאם לסוג הירק שאתה מתייבש.
אתה עשוי לשאול את עצמך, "האם ירקות מיובשים טובים לך כמו ירקות טריים?" כן, הם כן! ירקות מיובשים שומרים על רוב הוויטמינים והמינרלים, מה שופך אותם לתוספת בריאה לבישולייך. תאמין או לא, ירקות מיובשים מלאים ב營שנים כמו קיימרים, אנטיאוקסידנטים וויטמינים שיכולים לעזור לך להישאר בריא. לכן, תוסף ירקות מיובשים לבישולייך חלקים למכונה סנפוגית לדחיפה נוטרית!
דרך חכמה. במקום לתת לירקות להבזבז ולהשליך אותם, אנו יכולים לייבשם לעתיד. מכך שהאחסון של מזון נעשה בצורה יותר יעילה ועד כדי שימוש במשאבים שלנו וחתכת על הפסד, שיטה חכמה זו עוזרת. זה צנטריפוגה וחלקיה דרך נהדרת להיות ידידותי לטבע ובנפשה גם בריא!
השתמרות של ירקות על ידי יבוש עשוי להראות קשה אך למעשה הוא פשוט מאוד. עם הכלים הנכונים ואלמנט סבלנות, אתה יכול להפוך את הירקות הטריים שלך לסנכרם מיובש. החלקים העיקריים של סנפוג הסוד הוא לכבס אותם, לחתוך אותם ולשנות אותם עד שהם חתיכים ויבשים.
EN
