הסוכר הוא מזון טעים שאנשים מסוימים אוכלים על בסיס יומי. הוא נמצא בכמויות גדולות במאכלים ובמשקאות, נותן להם מתיקות וטעם. אבל האם אי פעם חשבתם על איך מייצרים סוכר? זה לא כל כך פשוט לייצר סוכר כמו שזה נראה. יש מספר שלבים עיקריים שמשנים את קנה הסוכר, הצמח, לסוכר, החומר שאיתו גדלנו והיינו מאוהבים בו. השלב החשוב ביותר בתהליך זה נקרא צנטריפוגה. בערך זה נדון בצנטריפוגה, באופן שבו היא עובדת, ו סיבוב שחרור קצף אנכי אוטומטי איך היא משפרת את יעילות ייצור הסוכר.
הצעד essenstial הראשון בייצור סוכר הוא הוצאת מיץ מסוכרים. סוכרים הם עשב גבוה שגדל במקומות חמים. ניתן לקבל מיץ על ידי לחיצה או דכישה של הסוכרים. אך המיץ הזה אינו נקי: הוא מלא בחתיכות אדמה, עלים וחתיכות של צמחים אחרים. לאחר מכן המיץ מבושל, מופילטר וכו' כדי להסיר טינופת. הבישול הורג חיידקים וגורם למיץ להיות בטוח לשימוש, והפילטר מוסר חלקיקים גדולים של אדמה. אך עדיין יש טינופת מסוימת במיץ גם אחרי שלבי אלו. זה המקום שבו נכנס לתמונה ספיגת.
צנטריפוגה: תהליך ספציפי שבו משתמשים בצנטריפוגה. דומה לטורנדו, מכונה זו מסובבת את מיץ קנה הסוכר במהירות רבה. כאשר המיץ מסתובב במהירות גבוהה, זה גורם לחלקים השונים של המיץ להפריד אחד מהשני. המלכודות הכבדות יותר, כמו אדמה ועלים, יושבות למטה, בעוד שהמיץ הנקי עולה למעלה. זה בגלל שכשהסובבים עצמים כבדים הם שוקעים, בעוד שהעצמים הדקים יותר צפים למעלה. מה שמגיע אחרי הסיבוב הוא מיץ נקי שאפשר להשתמש בו כמקור לסוכר בשלב הבא.
זהו תהליך מאוד חשוב בייצור סוכר, שמשתמש בהסרת כל התוספות מהסוכרים של מיץ קנה הסוכר. למה זה כל כך חשוב? מכיוון שזה יכול להשפיע על טעם הסוכר, להפחית את מתיקותו או לגרום לו להיות לא רגיל. הם יכולים אפילו לעצור אותנו מאוחר יותר כאשר ננסה ליצורystals של סוכר. אם יש תוספות שנותרות במיץ, זה יכול לגרום לcrystals של הסוכר להיות לא נכונים או שלא יתבוננו בכלל. Hengrui Centrifuge משמש כדי להקטין חומרים לא רצויים אלו על ידי הסרתם ממיץ טרי. כלומר, הסוכר שיוצר יטעם טוב יותר יהיה איכות גבוהה יותר.
תועלת עצומה של צנטריפוגציה Hengrui היא שהיא עוזרת לנו לחלץ סוכר רב ככל האפשר מ קנה הסוכר. למרץ סוכר יש סוכר נעול בתוך הסיבים שלו, ולקבל את הסוכר מהצמח הסיבי הזה הוא תהליך קשה. יש עוד חומץ אחרי המילוי הראשון שיש בו קצת סוכר. הסוכר הנותר הזה היה מבוזבז אחרת, אבל אנחנו יכולים לשחזר עוד סוכר מהסיבים האלה מפריד מעבדה -אני לא יודע. ואז אנחנו מגלגלים את שאר הסיבים בסנטריפוגה, כדי להפריד כל סוכר שאבד מההוצאת הראשונה. במילים אחרות, אנחנו יכולים להפיק יותר סוכר לכל חבילה של קנה סוכר, מה שמאוד טוב כדי להפוך את הייצור ליעיל יותר ולהפחית את הפסולת.
הפרדתystals סוכר מסירופ מתרחשת באמצעות צנטריפוגה במהלך התהליך של קריסטליזציה. זה נעשה ע"י אמיסת הסירופ והקריסטלים יחד וסיבובם במהירות גבוהה. הכוח הנוצר מהסיבוב עוזר לקריסטלי הסוכר להפריד מהסyrup ולדבק על קירות הצנטריפוגה. לאחר השלמת תהליך הסיבוב, הסירופ נספג, ונותרים רק קריסטלי סוכר טהורים, מוכנים להתייבש.
לכן, צנטריפוגה היא חלק בלתי נפרד מתהליך ייצור הסוכר. מעבד טוב יעזור לשפר את יעילות הייצור, כמו גם את איכות הסוכר שתקבלו. כאן בהנג'רוי, אנו מומחים לעזור ללקוחות שלנו להפיק את המירב ממערכת עיבוד הסוכר שלהם. אנו מספקים סיבוב שחרור קצף אופקי מכונות בקונפיגורציות שונות עבור תעשיית הסוכר.
EN
