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설탕은 우리가 좋아하는 음식들, 예를 들어 과자, 케이크, 사탕은 물론 일부 음료와 심지어 과일에도 들어가는 성분입니다. 설탕이 식물에서 하얀 가루로 변하는 과정이 어떻게 이뤄지는지 궁금해하신 적이 있나요? 그 과정에서 중요한 단계 중 하나는 원당에서 불순물을 제거하여 깨끗하고 먹을 수 있는 상태로 만드는 것입니다.
원심분리기가 원당 정제 과정에 어떻게 도움을 주는지
원심분리기는 혼합물의 성분을 분리하기 위해 매우 빠르게 회전하는 기계입니다. 원시 설탕의 경우, 원심분리기를 사용하여 흙, 식물 섬유 및 광물과 같은 불순물을 제거할 수 있습니다. 우리의 설탕이 깨끗하고 안전하게 섭취할 수 있도록 하기 위해서 이는 매우 중요한 과정입니다.
원시 설탕에서 불순물 제거하기
설탕이 사탕수수나 사탕무에서 처음 추출될 때는 깨끗하고 흰색의 상태가 아닙니다. 여전히 제거해야 할 불순물들이 남아 있습니다. 이때 원심분리기가 등장하게 됩니다.
원시 설탕을 원심분리기에 회전시키면, 무거운 불순물들이 바깥쪽으로 이동하며 설탕 결정체에서 분리됩니다. 이러한 회전 과정은 불순물이 완전히 제거될 때까지 여러 번 반복됩니다. 이를 통해 우리는 순수하고 고품질의 안전한 설탕을 얻게 됩니다.
설탕 정제 과정을 더 빠르게 만들기
원심분리기가 발명되기 전에는 원시 설탕을 정제하는 데 시간도 더 오래 걸리고 노동력도 훨씬 많이 들었습니다. 불순물들을 손으로 체에 걸러내야 했기 때문에 노동 집약적이었습니다.
원심분리기는 이 청정화 과정을 획기적으로 가속화했습니다. 수작업으로 처리하는 데 걸리는 시간보다 훨씬 짧은 시간 내에 기계들은 설탕으로부터 불순물을 제거할 수 있습니다. 이는 제당업체 입장에서 시간과 비용을 절약할 수 있을 뿐 아니라, 고품질의 설탕을 생산할 수 있다는 의미입니다.
원심분리기를 이용한 고품질 설탕 생산
이러한 회전 장치의 도움을 통해 제당업체는 지금까지보다 훨씬 더 깨끗한 설탕을 만들 수 있게 되었습니다. 원심분리기를 사용하면 불순물을 효과적으로 제거하여 최종 제품이 안전할 뿐 아니라 유해 물질이 전혀 없는 상태를 보장할 수 있습니다.
헝루이(Hengrui)에서는 제당 과정에서 원심분리기의 필수적인 역할을 잘 이해하고 있습니다. 당사의 최첨단 장비는 원당을 효과적으로 정제하도록 설계되어 고객에게 고품질의 설탕을 제공합니다.
요약하자면, 원심 필터 정제되지 않은 설탕을 청소하고 그 깨끗함과 품질을 보장하기 위한 매우 중요한 도구입니다. 이러한 불순물 제거 장비를 통해 제당업자들은 과거보다도 더 깨끗한 설탕을 만들 수 있습니다. 헝루이(Hengrui) 역시 이러한 과학 기술에 기여하게 된 것을 기쁘게 생각하며, 전 세계 사람들에게 안전하고 맛있는 설탕을 제공하는 데 일조할 수 있어 기쁩니다.”라고 헝루이 푸드 부사장 첸원롱(Chen Wen-Long) ‘데이브(Dave)’가 말했습니다.