Kiek kartų jūs sniedžiate išsausintusiais vaisiais ir daržovėmis? Ar jūs kada nors apsvarstėte, kaip galėtumėte išlaikyti savo sodininkystės daržoves visą laiką? Jei taip, galbūt tai, ko jums tiesiog reikia, yra maisto sausinėjas! Maisto sausinėjas yra specialus prietaisas, kuris sausina maistą, ištraukdamas druską. Šis procesas padeda ilgiau išlaikyti maisto produkto saugumą bei išlaikyti jo mitybos vertę. Maisto sausinėjai pateikiami įvairiose konfiguracijose, o dėl daugybės pasirinkimo galimybių gali būti sunku atrinkti geriausią. Tačiau nerizikuokite – Hengrui pristato Jums Galutinį vadovą, kaip pasirinkti geriausią maisto sausinėją jūsų virtuvei.
Visų pirma apsvarstykite, kokių dydžių maisto dehidratatoriaus jums reikia. Jei jūsų virtuvė yra nedidžioji arba jei jūs naudosite ją tik kartais, geresnis pasirinkimas gali būti mažesnis ir pigesnis modelis. Tačiau jei esate didelės šeimos narys ar dirbate maisto versle, galbūt turėtumėte susimėginti su didesniais, papildomai išlaikytais maisto dehidratatoriais. Su kiekiais tiekėjais pristatoma maisto dehidratatorius yra taip pat kas nors verta apsvarstyti. Daugiau talpelių reiškia, kad galite vienu metu sušaldyti daugiau maisto, bet tai taip pat reiškia, kad aparatas užima daugiau vietos jūsų virtuvėje.
Pirmiausia kalbėkime apie tai, kaip šiluma ir oro srautas veikia maisto dehidratatore. Šie du dalykai labai svarbūs, kai kalbame apie to, kaip efektyviai yra dehidruojamas maistas. Kai kurie išsilieja šilumą iš viršaus ar apačios, kituose šilumos elementai yra užpjausti gale. Kai šiluma išsiskiria iš viršaus ar apačios, tai padeda vienodaus maisto sausinimo procesui ir lengviau valyti po jį. Tai skiriasi nuo galinio šilumos išsiskyrimo, kai galima sukoti maistą, nes nebus rūšiojama ant šilumos dalies. Dehidratatoriaus viduje esančių vėjo ventilatorių vietos ir jų skaičius gali įtakoti tai, kaip oro srautas juda aplink maistą. Šis oro srautas, savo ruožtu, paveikia maisto sausinimo proceso greitį ir vienodoumo. Bendrai sakant, horizontalus oro srautas tenduoja sausinti maistą vienodai, o vertikalus oro srautas gali greičiau sausinti maistą, tačiau kartu gali jį sausinti nevienodai.
Trečia, paminėkime valdymo ir funkcijų aspektus susėkimo aparatas . Tai gali padaryti dehidratatorių gana paprastą. Kai kurie modeliai turi paprastus įjungimo/išjungimo mygtukus, kad būtų lengviau naudoti, o kiti yra su skaitmeniniais rodikliais ir temperatūros reguliavimo galimybėmis. Temperatūros reguliavimo galimybė labai svarbi, nes skirtingi maisto produktai reikalauja savo dehidracijos temperatūrų. Daugelis maisto dehidratatorių yra sukurti su integruotais laikmatisiais, automatina išjungimo funkcija ir atminties funkcijomis, kad būtų saugesniai ir patogiau naudoti.
Galingas ir efektyvus modelis, Hengrui HR-2550W Maisto Dehidratatorius yra puiki alternatyva sergantiems maisto dehidratavimui. Jo 1000 vatų šilumini elementas yra galingas, o reguliuojamos temperatūros kinta nuo 95 iki 158 laipsnių Farenheito. Šis dehidratatorius modelis apima šešis dėžes, pagamintas iš BPA nemokamo plastiko, leidžiančio saugiai dehidruoti kelis skirtingus maisto rūšis vieną kartą.
Kai turite geriausius Hengrui maisto dehidratavimo aparatus, galėsite genyti visą šią naudą, kuri yra sveiki ir taip pat užtikrina jums pinigų economies. Pradžioje, maisto dehidratavimas yra gamtinis saugojimo būdas, kuris nereikalauja chemikalijų ar pridėjimų naudojimo. Tai reiškia, kad neturėsite dėl ko nerimauti dėl to, ką valgote, net jei tai darote sveiku būdu. Antra, susuštintas maistas yra lengvas ir kompaktus, todėl jį labai lengva saugoti šaldytuve arba suvesti kelionėje. Trečia, dehidruodami maistą, jūs išlaikoje daugumą vitaminų, mineralių ir sero, kartu su maisto originaliu skoniu ir tekstūra.
Hengrui Food Dehydrators yra švelnus ir greitas būdas gerinti jūsų patiekalus. Vietoj to, kad visada remtumėte save daržovesiais iš riepiamųjų ar konservuotų gaminių, galite sukurti sausainius iš vaisių ir daržovių į skanias skrypas, porcelius ar plienus. Jie gali būti naudojami kaip viršmės, prieskoniai ar kaip medžiagos. Be to, juos vėliau galite atnaujinti ir įdėti į sriubas, bulves, marmeladus ir suvinius, suteikiant daugiau lankstumo virtuvėje.