DA: Vai jūs jebkad esat redzējis kaut ko līdzīgu ēdamāju centrifugai? Tas ir spēcīgs aparāts, kas atdalīt dažādas ēdamāju sastāvdaļas pēc to svara. Šis brīnišķais ierīces tipa modelis tagad tiek izmantots daudzās virtuvēs visā pasaulē, sniedzot virtueneim iespēju gatavot īpašus ēdienus, kas agrāk nebija iespējams izveidot. Ēdamāju centrifuga padara virtuenu darbu vēl baudonāku un dod šefiem iespēju eksperimentēt ar saviem sastāvdaļām.
Ja tu esi pazīstams ar to, kā darbojas pārtikas centrifūga, tad zini, ka pārtika tiek pagriezta ātri. Kad ierīce griežas, tas ļauj pārtikas citiem sastāvdaļām atdalīties pēc svars. Vai nekā tāpat kā tad, kad sajūt patiesu dizzyness un rotā, turēdams rokas izstieptas? dekantercentrifužas daļiņas tas pats, kā centrifužas spēks attiecina lietas prom no vidus — tādi ir principi, kā centrifuža sadala pārtikas dažādās dales. Tas ir vienkāršs princips, kas padara gotavu pārtiku par vairāk baudāmu!
Piemēram, apsvērt sāpju gatavošanu, izmantojot centrifužu. Kad centrifuze rotē, smagākie sastāvdaļi, piemēram, ābola dzeltenums un ābols, tiek izspiesti uz tubas malām. Tajā pašā laikā tas brīnišķais sāpju sajūtu paliek iekšpusē tubas superstāvoklī, gaidot, kamēr to iedzert! Tādējādi šis process dod šefam lielāku kontroli pār sastāvdaļām, ko viņi ievieto savos ēdienos, un nodrošina augstas kvalitātes ēdienu ražošanu. Tas tiešām ir ļoti spēcīgs veids, kā got.
Dažādas barības var tikt apstrādātas ļoti ātri ar centrifužas palīdzību. Tas got ātrāk nekā citi sagatavošanas metodi un ļauj rūpīgi atdalīt barības dažādās sastāvdaļas. Ka centrifužas mašīnas daļiņas tips tehnika ļauj šefiem gatavot ēdienus, kuros izmanto tradicionālos gatavošanas metodes būtu grūti realizēt. Tie var arī veidot un eksperimentēt ar jauniem receptiem, kas ir baudams un garšīgs!
Viens no labākajiem aspektiem, izmantojot centrifužu, ir tas, ka tā saglabā augstāku nutrientu līmeni barībasproduktos. Tas ir svarīgi, jo tas novērš barībasproduktu zaudējumus savās nutrienattiesībās. Šis rūpnieciskā centrifuža daļas ir tāpēc, ka barībasprodukts nekļūst pārāk karsts ilgstoši, veicot šo procesu. Tas to padara par lielisku iespēju cilvēkiem, kas rūpējas par savu veselību un vēlas saglabāt visus trūkumainievienus savā barībā. Veselīgi ēst nav jābūt niknam!
Centrifugācija kļūst aizvien populārāka kā metode modernā gatavošanā. Un šefi to izmanto, lai izveidotu skaidrus zupas — citiem vārdiem sakot, buljonus — atklārtu sviestu un pat izņemtu garus no dārzeņiem un augļiem. Šī metode ļauj šefiem gatavot ēdienus, kas ir gan garšīgi, gan uzredzami. neuztraukto centrifužu daļām svītrās, skaidrās krāsu ievades nāk cauri un palīdz barībai izskatīties pievilcīgi!
Centrifugācija www.fermentalg.com/expertise/technology/centrifugation Vēl viens labs piemērs tam, kā globāli pazīstami šefi turpina atrast jaunas un aizraujošas centrifugācijas metodes savām receptēm. Tas ir viens no lieliskākajiem veidiem, kā sadalīt ēdienu sastāvdaļas, un tieši tā vienkāršība padara to par ļoti populāru gan starp šefiem, gan ēdieniem interesētiem cilvēkiem. Centrifuga ļauj šefiem izgatavot ēdienus, kas iespaido un pārsteidz viņu viesus. Tas centrifužas bremsa darījusi virtuenu darbu vēl aizraujošāku!
EN
