De suiker is een lekkere voedselstof die sommige mensen dagelijks consumeren. Het komt voor in veel voedsel en dranken, waardoor ze zoetigheid en smaak krijgen. Maar heb je ooit nagedacht over hoe suiker wordt gemaakt? Het is niet zo eenvoudig als het eruitziet om suiker te produceren. Er zijn enkele essentiële stappen die suikerriet, de plant, transformeren in suiker, de stof waar we allemaal van houden. De belangrijkste stap in dit proces heet centrifugatie. In dit artikel zullen we ingaan op centrifugatie, de werking ervan en hoe Automatische verticale schraapontlading centrifuge de efficiëntie van suikerproductie verbetert.
De eerste essentiële stap bij het maken van suiker is het uitstroken van sap uit suikerrietgewassen. Suikerriet is een hoog gras dat groeit in warme gebieden. We kunnen sap verkrijgen door het suikerriet te persen of te verpletteren. Maar dit sap is niet schoon: het zit vol met stukjes aarde en bladeren en brokken van andere planten. Het sap wordt dan gekookt, gefiltreerd, etc., om onreinigheden te verwijderen. Koken doodt bacteriën en maakt het sap veilig om te gebruiken, en filtreren verwijdert grotere stukjes vuil. Maar er zijn nog steeds enkele onreinigheden over in het sap zelfs na deze stappen. Daar komt centrifugatie aan te pas.
Centrifugatie: Een specifiek proces waarbij een centrifuge wordt gebruikt. Vergelijkbaar met een tornado, deze machine draait het suikerriet sap zeer snel rond. Wanneer het sap heel snel rondtolt, zorgt dit ervoor dat de verschillende delen van het sap scheiden. De zwaardere onreinigheden, zoals aarde en bladeren, zakken naar beneden, terwijl het schone sap bovenkomt. Dat komt omdat zware objecten zakken wanneer je ze wentelt, terwijl dunne objecten bovenop blijven drijven. Wat eruit komt na het wentelen is schoon sap dat kan worden gebruikt als bron voor suiker in de volgende fase.
Het is een zeer belangrijk proces bij de productie van suiker om al de onreinigheden uit het suikersap te verwijderen. Waarom is dit zo belangrijk? Omdat het de smaak van de suiker kan beïnvloeden, door de zoetigheid te verminderen of een vreemde smaak te veroorzaken. Ze kunnen zelfs in de weg zitten wanneer we later proberen suiker kristallen te vormen. Als er resterende onreinigheden in het sap blijven zitten, kan dat leiden tot onnauwkeurige suiker kristallen of erger, ze vormen zich helemaal niet. De Hengrui Centrifuge wordt gebruikt om deze ongewenste materialen te minimaliseren door ze uit het verse sap te verwijderen. Dat wil zeggen dat de geproduceerde suiker beter zal smaken en van hogere kwaliteit zal zijn.
Een groot voordeel van Hengrui centrifugatie is dat het ons helpt om zoveel suiker mogelijk uit de suikerriet te extracteren. Suikerriet bevat suiker die opgesloten zit in zijn vezels, en het extracteren van suiker uit deze vezelige plant is doorgaans een moeilijk proces. Na de eerste persing blijft er pulp over die nog wat suiker bevat. Deze resterende suiker zou anders verloren gaan, maar we kunnen nog meer suiker uit deze vezels herstellen met Laboratoriumcentrifuge . We draaien de resterende vezels in een centrifuge om eventuele resterende suiker te scheiden die tijdens de eerste extractie is doorgeglipt. Met andere woorden, we kunnen meer suiker per partij suikerriet extracteren, wat geweldig is voor het efficiënter maken van de productie en het verminderen van afval.
De scheiding van suiker kristallen van siroop vindt plaats door middel van centrifugatie tijdens de cristallisatie. Dit gebeurt door de siroop en kristallen samen te mengen en ze op hoge snelheid te laten draaien. De kracht van het draaien helpt de suiker kristallen om zich van de siroop te scheiden en aan de wanden van de centrifuge vast te houden. Wanneer het draai-proces voltooid is, wordt de siroop afgevoerd, waarna alleen schone suiker kristallen achterblijven, klaar om gedroogd te worden.
Centrifugatie is dus een integraal onderdeel van het suiker productieproces. Een goede processor zal helpen de efficiëntie van de productie te verbeteren, evenals de kwaliteit van de suiker die je krijgt. Bij Hengrui specialiseren we ons in het helpen van onze klanten om het beste uit hun suiker verwerking te halen. We bieden suiker industrie specifieke Horizontale schraapontlading centrifuge machines in verschillende configuraties.