O açúcar é um alimento saboroso que algumas pessoas consomem diariamente. Ele está presente em muitos alimentos e bebidas, dando-lhes doçura e sabor. Mas você já parou para pensar como o açúcar é feito? Não é tão simples quanto parece fazer açúcar. Há algumas etapas essenciais que transformam a cana-de-açúcar, a planta, no açúcar, a substância com a qual todos nós crescemos amando. A etapa mais importante neste processo chama-se centrifugação. Neste artigo, discutiremos a centrifugação, seus princípios de funcionamento e como Centrífuga de Descarga Vertical Automática com Raspador a centrifugação aumenta a eficiência na fabricação de açúcar.
O primeiro passo essencial para fazer açúcar é extrair o suco das plantas de cana-de-açúcar. A cana-de-açúcar é uma grama alta que cresce em lugares quentes. Podemos obter o suco espremendo ou triturando a cana-de-açúcar. Mas esse suco não está limpo: ele está cheio de pedaços de sujeira, folhas e partes de outras plantas. Em seguida, o suco é fervido, filtrado, etc., para remover impurezas. Ferver mata germes e torna o suco seguro para uso, e filtragem remove pedaços maiores de sujeira. No entanto, ainda restam algumas impurezas no suco mesmo após essas etapas. É aí que entra a centrifugação.
Centrifugação: Um processo específico onde se utiliza centrífuga. Semelhante a um tornado, esta máquina gira o suco de cana-de-açúcar muito rapidamente. Quando o suco é girado muito rápido, faz com que as diferentes partes do suco se separem. As impurezas mais pesadas, como terra e folhas, sedimentam, enquanto o suco limpo flutua para cima. Isso ocorre porque quando você gira objetos pesados eles afundam, enquanto os objetos leves flutuam na parte superior. O que sai após o giro é um suco limpo que pode ser usado como fonte de açúcar na próxima etapa.
É um processo muito importante na fabricação do açúcar remover todas as impurezas do suco da cana-de-açúcar. Por que isso é tão importante? Porque pode afetar o sabor do açúcar, reduzindo sua doçura ou tornando-o estranho. Elas podem até atrapalhar quando mais tarde tentarmos formar cristais de açúcar. Se houver impurezas residuais no suco, isso pode causar a formação incorreta dos cristais de açúcar ou impedir que se formem completamente. O Centrífuga Hengrui é usada para minimizar esses materiais indesejados removendo-os do suco fresco. Isso significa que o açúcar produzido terá melhor gosto e será de maior qualidade.
Um grande benefício da centrifugação Hengrui é que ela nos ajuda a extrair tanto açúcar quanto possível do cana-de-açúcar. O cana-de-açúcar tem açúcar preso dentro de suas fibras, e extrair o açúcar dessa planta fibrosa é geralmente um processo difícil. Há polpa residual após o primeiro espremedor que ainda contém algum açúcar. Esse açúcar residual seria desperdiçado, mas podemos recuperar ainda mais açúcar dessas fibras com Centrífuga de laboratório . Em seguida, giramos o restante das fibras em uma centrífuga para separar qualquer açúcar residual que tenha escapado na primeira extração. Ou seja, podemos extrair mais açúcar por leva de cana-de-açúcar, o que é ótimo para tornar a produção mais eficiente e reduzir o desperdício.
A separação de cristais de açúcar do xarope ocorre por centrifugação durante a cristalização. Isso é feito misturando o xarope e os cristais juntos e girando-os em alta velocidade. A força do giro ajuda os cristais de açúcar a se separarem do xarope e aderirem às paredes da centrífuga. Quando o processo de rotação é concluído, o xarope é drenado, deixando apenas cristais de açúcar limpos, prontos para serem secos.
Portanto, a centrifugação é uma parte integrante do processo de produção de açúcar. Um bom processador ajudará a melhorar a eficiência da produção, bem como a qualidade do açúcar que você vai obter. Aqui na Hengrui, especializamo-nos em permitir que nossos clientes tirem o máximo proveito do processamento de açúcar. Nós fornecemos máquinas específicas para a indústria do açúcar Centrífuga de Descarga com Raspador Horizontal em várias configurações.
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