Čo keď kedykoľvek všimnete stroj na oddelenie kapalín? Presne to robí centrifuga! brzda centrifúgy je špecifický typ centrifugy. Je to stroj, ktorý oddeluje materiály rýchlo a efektívne. Je to kľúčový a užitočný nástroj v širokom spektre odvetví, vrátane poľnohospodárstva, spracovania potravín a čistenia škodlivých látky z odpadovej vody.
Horizontálne centrifúgy pracujú na základe momentu, ktorý sa vygeneruje na oddelenie prvkov podľa ich hmotnosti. Keď dáte materiály do centrífugy, ťažšie alebo hustejšie sa posunú na dno a ľahšie vystupujú nahor. Toto sa nazýva sedimentácia. Iné typy, ako je centrífuga, majú horizontálny dizajn, ktorý pracuje rýchlejšie a efektívnejšie. To znamená, že môže vykonať svoju prácu a ušetriť priestor bez toho, aby spotrebovala príliš veľa času.
Na príklade v poľnohospodárstve, farmeri musia oddeliť smetanu od mlieka. Tu sa používa vodorovná časti centrifugy môže byť obrovská. Toto je, ako to funguje: Keď je stroj v použití, hustšie mlieko sa usadzuje na dne nádoby a ľahšia smetana pláva hore. Tento proces sa nazýva separácia smetany, čo je kľúčové pre výrobu mliečnych produktov, ako sú tvaroh, syr a jogurt. S pomocou horizontálnej centrifúgy sa poľnohospodári stretávajú so všetkým rýchlejšie – čo im šetrí čas a peniaze.
Ďalšou hlavnou aplikáciou horizontálnych centrifúg je separácia pevných látok od kapalín. Horizontálna centrifúga sa používa vo všetkých miestach, kde sa očisťujú špinavé kapaliny a získava čistá odpadná voda. Keď prichádza odpadná voda, obsahuje často bláto. Toto husté bláto sa oddelí od vody pomocou horizontálnej centrifúgy. Širšie bláto sa posunie na dno centrifúgy a tvorí pevnú vrstvu. Oregenerovaná voda potom môže byť recyklovaná na ďalšie účely alebo bezpečne uvoľnená do prostredia.
Rovnako aj v ropy a plynárskom priemysle, horizontálne náhradné časti centrifugy oddeliť olej od vody. Tento proces sa nazýva oddelenie oleja od vody. Pri práci oddelovači oleje oddelujú ťažšie oleje od ľahšej vody. Olej následne môže byť získaný a spracovaný, zatiaľ čo voda zostáva neštvrnkom a môže byť bezpečne vyliatá bez rizika oneskvojenia.
Vodorovné centrífugy sú tiež veľmi účinné v potravinárskom priemysle. Sú užitočné na vytváranie džúsov zo ovocia a zeleniny. Napríklad, počas výroby pomarančového džúsu môžu vodorovné centrífugy efektívne oddeliť džús od šlámky a kôry. V tomto procese môže byť zapojená aj clarifikácia džúsu. Potravinári môžu pomocou vodorovnej centrífugy vyťažiť viac džúsu zo svojich ovocnín a zelenín.
Toto im umožňuje ne len vyvinúť viac produktov, ale zároveň minimalizovať odpad. Taktiež sa skôr vytvára lepšia šťava, pretože je čistejšia a má menej častíc a nánosov vo šťave. To znamená, že spotrebitelia šťavy môžu užívať lepšiu šťavu s viac intenzívnym chutným dojmom.