Šećer je ukusna hrana koju neki ljudi potrošavaju na dnevnoj osnovi. Prisutan je u mnogim hrani i piću, dodele im slatku okus i aroma. Ali da li ste ikada razmišljali o tome kako se šećer čini? Nije toliko jednostavno koliko izgleda da se napravi šećer. Postoji nekoliko ključnih koraka koji transformišu šećerne тростан, biljku, u šećer, supstanцу koju smo svi voljeli tijekom rasta. Najvažniji korak u ovom procesu zove se centrifugacija. U ovom članku raspravljamo o centrifugaciji, njenim radnim principima i kako Automatski vertikalni odstajalj sa češljačem za ispražnjavač poboljšava efikasnost proizvodnje šećera.
Prvi ključni korak u proizvodnji šećera je izvlačenje soka iz šećerane trave. Šećerana trava je visoka travina koja raste u toplim mestima. Sok možemo dobiti češljavši ili držeći šećeranu travu. Ali ovaj sok nije čist: pun je od prljave i listova i komadića drugih biljaka. Zatim se ovaj sok vri, filtrira itd. kako bi se uklonile nečistoće. Vrećenje uništava bakterije i čini sok sigurnim za upotrebu, a filtriranje uklanja veće delove prljave. Ipak, i posle ovih koraka u soku još uvijek postoje neke nečistoće. Tu dolazi centrifugacija.
Centrifugacija: Poseban proces u kome se koristi centrifuga. Slično tornadu, ova mašina vrte šećerne travne sok veoma brzo. Kada se sok okreće izuzetno brzo, različiti deo soka se odvojaju. Teže nepoželjne tvari, kao što su prah i listovi,沉淀 se na dno, dok čisti sok pliva prema gore. To je zato što se teže objekte pri vrtenju spuštaju, dok se tanki objekti drže na površini. Ono što ostane nakon vrtenja jeste čisti sok koji se može koristiti kao izvor šećera u sledećem fazu.
To je veoma važan proces u proizvodnji šećera, a sastoji se u uklanjanju svih nečistina iz soka šećerne trske. Zašto je ovo tako važno? Jer to može uticati na okus šećera, smanjujući njegov slatkišt ili čineći ga neobičnim. Može čak i preprečiti kada kasnije pokušavamo formirati šećerne kristale. Ako postoje ostaci nečistina u sokу, to može uzrokovati da šećerski kristali nisu tačni ili uopšte ne nastanu. Hengrui Centrifuga se koristi za smanjenje ovih neželjenih materija uklanjajući ih iz frešnog soka. To znači da će proizvedeni šecer imati bolji okus i biti kvalitetniji.
Ogromna prednost Hengrui centrigiranja je u tome što nam pomaže da izvučemo što više šećera iz šećerne trske. Šećerna trska ima šećer zaključan unutar svojih vlakana, a izvlačenje šećera iz ovih vlaknatih biljaka je obično težak proces. Nakon prvog oštrica ostaje šećerna šibica koja sadrži još neki šećer. Taj preostali šećer bi inače bio izgubljen, ali možemo da povučemo još šećera iz ovih vlakana sa Laboratorijska centrifuga . Zatim centriramo preostale vlakna kako bismo odvojili bilo koji preostali šećer koji se nije izvučao prilikom prve ekstrakcije. Drugim rečima, možemo da izvučemo više šećera po parči šećerne trske, što je odlično za povećanje efikasnosti proizvodnje i smanjenje otpada.
Odvojavanje šećerkih kristala od sirupa događa se putem centrifugacije tijekom kristalizacije. Radi se miješanjem sirupa i kristala zajedno i vrtljenjem ih brzim brzinama. Sila vrtljenja pomaže šećerkim kristalima da se odvoje od sirupa i prilepe na zidove centrifuge. Nakon što se proces vrtljenja završi, sirup se odbaci, a ostaju samo čisti šećerki kristali, spremni za sušenje.
Centrifugacija je stoga neodvojivi deo procesa proizvodnje šećera. Dobri procesor će pomoći u poboljšanju efikasnosti proizvodnje, kao i kvaliteta šećera koji ćete dobiti. Ovdje u Hengrui se posebno bavimo omogućavanjem našim kupcima da dobiju najviše od svoje šećerne obrade. Ponuditi ćemo industrijski specifične Odstajalj sa horizontalnim češljačem za ispražnjavač mašine u različitim konfiguracijama.
EN
