Цукор — це смачна їжа, яку деякі люди споживають щоденно. Він міститься у багатьох їжах та напоях, надаючи їм солодкість і смак. Але чи думали ви коли-небудь про те, як робиться цукор? Його виробництво не таке просте, як може здатися. Є кілька ключових етапів, які перетворюють цукровий тростин і, рослину, у цукор, речовину, якої ми всі любили з дитинства. Найважливішим етапом цього процесу є центруфугування. У цій статті ми обговоримо центруфугування, його принципи роботи та як Вертикальний центрувальник з автоматичним викиданням шламом покращує ефективність виробництва цукру.
Перший основний крок у виготовленні цукру — це вилучення соку з урожаю цукрової тростини. Цукрова тростина — це висока трава, яка росте в теплих місцях. Ми можемо отримати сік, швидкучи або розмалюючи цукрову тростину. Але цей сік не чистий: в ньому багато частинок грунту, листя та інших рослин. Потім сік варять, фільтрують тощо, щоб видалити забруднення. Варіння вбиває бактерії та робить сік безпечним для використання, а фільтрація видаляє більші частинки грунту. Проте навіть після цих кроків у соку залишаються деякі забруднення. Тут й приходить на допомогу центрувальне відокремлення.
Центрування: Специфічний процес, де використовується центрифуга. Подібно до торнадо, ця машина швидко крутить сок цукрового тростинку. Коли сок обертається дуже швидко, різні його частини розділяються. Тягаріві частинки, такі як глина і листя, осідають, тоді як чистий сок плаває наверху. Це тому, що коли важкі предмети крутяться, вони опускаються, а легкі залишаються на поверхні. Після обертання виходить чистий сок, який можна використовувати як джерело цукру на наступному етапі.
Це дуже важливий процес у виготовленні цукру, коли з соку цукрового тростинку видаляються всі забруднення. Чому це так важливо? Бо це може вплинути на смак цукру, зменшуючи його солодкість або роблячи її незвичною. Вони навіть можуть заваджувати, коли ми пізніше спробуємо утворити кристали цукру. Якщо в соку залишаться забруднення, це може призвести до того, що кристали цукру будуть неточними або взагалі не утворяться. Використовується центруфуга Hengrui для мінімізації цих небажаних речовин шляхом їх вилучення з свіжого соку. Це означає, що вироблений цукор буде мати кращий смак і вищу якість.
Огромна перевага центрування Hengrui полягає в тому, що воно допомагає нам витягнути якомога більше цукру з цукрового тростинка. У тростинці міститься цукор, який ув'язний у його волокнах, і витягування цукру з цих волокnistих рослин зазвичай є складним процесом. Після першого високу залишається папка, яка містить деяку кількість цукру. Цей залишковий цукор інакше був би втрачений, але ми можемо витягнути ще більше цукру з цих волокон за допомогою Лабораторна центрифуга . Потім ми прокручуємо решту волокон у центрифугі, щоб від分ити будь-який залишковий цукор, який протік через першу екстракцію. Іншими словами, ми можемо витягнути більше цукру з кожного партії цукрового тростинка, що дуже корисно для збільшення ефективності виробництва та зменшення втрат.
Розділення цукрових кристалів від сиру проходить через центрування під час кристалізації. Це робиться шляхом змішування сиру та кристалів разом і вертіння їх на високій швидкості. Сила вертіння допомагає цукровим кристалам відокремлюватися від сиру та прилепатися до стінок центрувача. Коли процес вертіння завершено, сир відливають, залишаючи лише чисті цукрові кристали, які готові бути просушеними.
Отже, центрування є необхідною частиною процесу виробництва цукру. Добрий апарат допоможе покращити ефективність виробництва, а також якість цuku, який ви отримаєте. У Hengrui ми спеціалізуємося на тому, щоб допомогти нашим клієнтам максимально скористатися процесом переробки цuku. Ми надаємо промислове обладнання для виробництва цuku Горизонтальний центрувальник з викиданням шламом у різних конфігураціях.
EN
