EN
Đường là gì?
Đường là một thành phần ngọt có trong nhiều loại thực phẩm ưa thích của chúng ta, bao gồm bánh quy, bánh ngọt và thậm chí một số loại đồ uống. Làm cho mọi thứ có vị ngon. Tuy nhiên, có một cách cụ thể để đảm bảo rằng đường mà chúng ta tiêu thụ là tinh khiết và có chất lượng hàng đầu. Kỹ thuật cụ thể này được gọi là ly tâm đường. Một số người thậm chí còn tiết kiệm tiền để thực hiện quy trình này cho cả xương sườn của họ nữa. Có một công ty tên là Hengrui đang sản xuất loại đường tốt nhất để chúng ta sử dụng trong các món tráng miệng ngon lành của mình.
Quá trình ly tâm đường diễn ra như thế nào?
Ly tâm đường Đôi khi, quá trình chế biến đường có thể khá buồn cười vì nó dựa vào máy ly tâm, một loại máy đặc biệt để sản xuất đường. Máy này hoạt động bằng cách đánh các tinh thể đường xung quanh rất nhanh. Khi nó quay, những thứ nặng hơn—bụi bẩn, côn trùng nhỏ, các loại tạp chất khác—bị đẩy ra ngoài trong máy. Trong khi đó, các tinh thể đường nhẹ hơn vẫn ở giữa. Quá trình quay khiến chúng tách bụi bẩn ra khỏi đường và tạo ra lớp đường sạch hơn và chất lượng tốt hơn. Nó giống như một tàu lượn siêu tốc thú vị, nơi bạn làm cho đường của chúng ta ngon hơn.
Tại sao đường sạch lại quan trọng?
Tinh thể đường đôi khi có thể bị nhiễm bẩn bởi các vật liệu khác, chẳng hạn như đất, cát hoặc côn trùng nhỏ. Những thứ thô sơ nhất này có thể làm thay đổi hương vị của đường, khiến đường kém ngọt và kém ngon miệng hơn. Bằng cách ly tâm, Hengrui, v.v., có thể loại bỏ hiệu quả các sản phẩm phụ này. Vì vậy, chúng ta có đường sạch, chất lượng cao để thưởng thức — và chúng ta thưởng thức, vì ngọt là một cách tốt để làm cho thực phẩm có vị ngon, từ món tráng miệng đến đồ ăn nhẹ.
Ưu điểm của ly tâm đường
Một quy trình phổ biến được gọi là ly tâm, đây là bước quan trọng trong việc tạo ra đường lành mạnh. Đây là quy trình mà các công ty sử dụng để hòa tan tất cả các chất xấu từ đường. Nó cũng đặt ra các tiêu chuẩn an toàn cho đường. Điều này quan trọng đối với người tiêu dùng muốn biết rằng loại đường họ mua là an toàn để tiêu thụ tại nhà. Đối với khi chúng ta chọn đường, chúng ta không muốn nghi ngờ rằng chúng ta đang chọn một sản phẩm cao cấp để làm ngọt thực phẩm và đồ ngọt của mình.
Làm ngọt đường: Hướng dẫn cải thiện đường
Có một số công ty đã tìm ra cách để cải thiện đường hơn nữa. Một trong số đó liên quan đến một thứ được gọi là ly tâm nhiều giai đoạn. Điều đó có nghĩa là họ lấy một số máy ly tâm và xếp chúng theo trình tự. Tất cả chúng đều hỗ trợ tinh chế các sản phẩm đường ở các giai đoạn khác nhau và có thể sản xuất ra các sản phẩm đường tinh chế hơn và chất lượng cao hơn. Một phương pháp khác là rửa. Phương pháp này bao gồm rửa sạch các tinh thể đường bằng nước để loại bỏ mọi tạp chất còn sót lại. Các phương pháp này giúp đảm bảo rằng đường chúng ta nhận được có chất lượng đặc biệt nhất.
Đường đến với chúng ta như thế nào
Đường có nguồn gốc từ mía hoặc củ cải đường được trồng trên các trang trại. Khi những cây này đã sẵn sàng, chúng được thu hoạch nhẹ nhàng. Sau đó, chúng được vận chuyển đến nhà máy đường, nơi diễn ra quy trình thực sự. Mía đường và củ cải đường được chế biến thành đường tại nhà máy đường. Nó bao gồm một số quy trình, và một trong số đó là ly tâm đường, do đó, nó là đường sạch và chất lượng cao. Sau đó, đường được đóng gói và bán. Nó có thể được tìm thấy trong các cửa hàng, được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm hoặc đồ uống mà chúng ta yêu thích.