Haben Sie sich je gefragt, wie Zucker hergestellt wird? Es beginnt mit Zuckerrohr, einem hohen Gras, das in warmen Regionen wächst. Das Zuckerrohr ist eine sehr wichtige Pflanze, da es die Quelle von Zucker ist, der durch Extraktion aus dem Stängel gewonnen wird. Von Treppenbrunnen zu Zuckermühlen: Die Reise der Süßkristalle. Sobald das Zuckerrohr geerntet wurde, beginnt seine Reise; es durchläuft mehrere Stufen, bevor es schließlich in die bekannten und bewunderten Süßkristalle verwandelt wird. Ein wichtiger Schritt bei der Zuckerherstellung ist der Durchgang durch eine spezielle Maschine, die Zentrifuge für Zucker. Wie haben also Zuckerzentrifugen die Zuckerherstellung verbessert?
Zucker wurde ganz anders hergestellt, bevor Zuckerzentrifugen erfunden wurden. Sie extrahierten den Zucker aus dem Zuckerrohr durch einen Prozess, der als Kochen bekannt ist. Dabei wird eine Kombination aus Zuckerrohr erhitzt, bis alles Wasser verdampft ist und nur noch die Zucker kristalle übrig bleiben. Der Produktionsprozess war langwierig und ineffizient – nicht zu vergessen, dass er Zucker teuer und für die meisten Menschen unerschwinglich machte.
Fast alles wurde besser, als im 19. Jahrhundert Zentrifugen für Zucker erfunden wurden. Zuckerzentrifugen drehen sich sehr schnell, um die Zucker kristalle vom flüssigen Gemisch zu trennen. Diese Drehung ist schneller und effizienter als das Kochen und erzeugt gleichzeitig viel mehr Zucker. Kurz gesagt machte diese Innovation den Massenproduktion von Zucker billiger, und noch mehr Menschen konnten ihn genießen.
Beim Zuckergewinnungsprozess besteht das Hauptziel darin, Zucker kristalle von einer flüssigen Suspension zu trennen, die Unreinheiten enthält. Hierbei helfen Zuckerzentrifugen. Der Zuckerrohrsaft wird zunächst in einen dicken, sirupartigen Flüssigkeitszustand namens Sirup gekocht. Dieser Sirup enthält zwar viel Zucker, aber auch Unreinheiten und unerwünschte Materialien. Nach dem Kochvorgang wird dieser Sirup in eine Zuckerzentrifuge übertragen.
zentrifugenmaschine für Zucker sind große und leistungsstarke Maschinen, die mit elektrischer Energie betrieben werden. Und sie können über 1.000 Mal pro Minute rotieren! Durch dieses schnelle Drehen wird der Zucker vom flüssigen Gemisch schnell und einfach getrennt. Mehr zentrifugation in der Zuckerindustrie kann produziert werden, um die weltweite Nachfrage zu decken, aufgrund von Zentrifugen für Zucker. Das ist wichtig, weil Zucker auch in vielen Lebensmitteln, Getränken und Naschereien enthalten ist, die Menschen jeden Tag essen.
Die Zuckerzentrifugen sind einer der großen Vorteile, um so viel Zucker wie möglich aus dem Zuckerrohr zu gewinnen. Wenn Menschen das Zuckerrohrkolla kochten — blieb etwas Zucker im Flüssigkeitsrest. Aber Zuckerzentrifugen sind sehr effektiv darin, die Zucker kristalle zu trennen und fast alle davon zu entfernen. Somit können Zuckerhersteller mehr Zucker pro Einheit Zuckerrohr herstellen.
Darüber hinaus, zentrifugen-Zucker dass der verbleibende Saft nach der Extraktion von Saccharose in andere Produkte umgewandelt werden kann. Zum Beispiel kann dieser verbleibende Mix in Melasse umgewandelt werden, die ein zähes Sirup ist, der in der Küche und beim Backen verwendet wird. Melasse ist ein in vielen Rezepten nützliches Zutat, um Süße und Geschmack hinzuzufügen.