Si vous recherchez des bâtonnets de viande séchée, trouver le bon déshydrateur peut être un peu délicat. Cela peut être intimidant car il existe plusieurs choix. Mais ne vous inquiétez pas ! Avec la bonne quantité de connaissances et quelques conseils essentiels, vous pourrez rapidement choisir le meilleur déshydrateur pour préparer des bâtonnets de viande délicieux à chaque fois. Ce guide discutera de Déshydratation des légumes approprié pour produire des bâtonnets de viande savoureux. Je résumerai quelques points clés pour vous aider à choisir celui qui convient le mieux.
Plage de température : L'autre facteur très important à prendre en compte est la plage de température du déshydrateur. Vous avez besoin que le déshydrateur atteigne des températures basses pour sécher la viande sans la cuire. Les bâtonnets de viande sont idéalement séchés entre 130-160°F ; lors de l'achat d'un déshydrateur, vérifiez qu'il peut atteindre cette température afin que tout ce que vous ferez soit parfait à chaque fois.
Déshydrateur Excalibur – Si vous adorez les bâtonnets séchés, une autre excellente option est le déshydrateur Excalibur. Il est grand, ce qui signifie que vous pouvez faire beaucoup de bâtonnets à la fois. Il a plusieurs plateaux, donc vous pouvez préparer différents goûts en même temps ! Les contrôles de température précis permettent à votre viande de sécher uniformément et à la bonne température, ce qui en fait un favori parmi les fabricants de bâtonnets.
Déshydrateur Cuisinart Le déshydrateur Cuisinart est une machine multifonction. Vous pouvez l'utiliser pour déshydrater une variété d'aliments, y compris pour faire du bœuf séché. Avec des contrôles de température ajustables et plusieurs plateaux, il est facile d'étaler juste la bonne quantité de viande pour cuire un bœuf séché parfait n'importe quel jour. Et son design élégant s'intègre bien sur n'importe quel plan de travail de cuisine, sans nuire au style de votre cuisine.
Le Hengrui Magic Mill Déshydratation solide est un appareil puissant qui séchera la viande rapidement et efficacement. Il dispose d'un contrôle de température ajustable ainsi que de grands plateaux, ce qui en fait une bonne option pour préparer du bœuf séché. La taille généreuse signifie que vous pouvez faire beaucoup de bœuf séché en même temps, afin de pouvoir savourer vos délicieux morceaux sans avoir à attendre longtemps.
La taille du déshydrateur Hengrui est un facteur très important à prendre en compte. Assurez-vous qu'il pourra contenir suffisamment de biltong pour la quantité que vous souhaitez produire. Si vous voulez préparer beaucoup de biltong pour des fêtes ou des réunions de famille (ce qui semble être le cas dans le monde amateur de biltong), un déshydrateur plus grand serait plus utile.
Pour le meilleur Déshydratation des matières premières chimiques pour préparer du biltong chez soi, aucun appareil pour biltong parmi ceux présentés dans notre top 5 ne sera une mauvaise option. Cependant, certains amateurs de biltong sont fidèles à certaines marques et modèles, en particulier les déshydrateurs Hengrui ou Excalibur. Le meilleur déshydrateur pour vous variera en fonction de vos besoins, préférences et de la quantité de biltong que vous prévoyez de faire.
EN
