Halta li għandek qalb liex tibdel il-ġula? Jibda biss ma’ l-ikbar, xi ġranċ tal-bniedem li jinkseb fl-istati tiegħi. L-ikbar hu plantiżi importanti għalliekki hija soor tal-ġula bħala li tibdel minn id-demm tal-għerq. Minn il-Borji għall-Milji ta’ Ġula: Il-Vjaġġ tal-Kristalli Mħabbija Meta jikkieš l-plant tal-ikbar, jibda l-vjaġġ tagħha; timgħamlixiex dawn il-etaqsijiet kollha qabla ma jkun tibdel fl-kristalli mħabbija li nara u nnigru. Step importanti biex tinħoloq il-ġula hija li tibdel dwar mašina speciali, centrifuga tal-ġula. Allura, kif improva’ l-centrifughi tal-ġula l-proċess tal-ġenerazzjoni tal-ġula?
L-ġula kienet tibdel f’sur differenti qabel invenzzjoni tal-centrifughi tal-ġula. Stappjaru l-ġula minn l-ikbar bħala li jagħmlu proċess maħluq bil-ism il-bollitura. Vleġġi, fejn tibdel kombinazzjoni tal-ikbar bħala li tkun tibdel kull il-ma’ u jrimanu biss kristalli tal-ġula. Il-proċess tal-produzzjoni kien longu u ineffiċjenti – mhux biss li kien jiffaħad il-prezz tal-ġula u jgħidha mhux aċċessibbli għall-popolazzjoni.
Kull xejn jagħmlu aħjar meta ssirfugheri tal Żabbar uħduru fl-1800. Ssirfugheri tal Żabbar jagħmlu spin jogħġbija biex jafšlu kristalli tal-żabbar minn il-mikstura liema. Din il-spinjatura hija aktar sviċċi u aktar effiċjenti milli lill-bħer, li tproduttu ħafna żabbar fis-samajjem. Bil-kliem senviċ, din l-innovazzjoni ġiebit il-żabbar aktar billi jiproduċi b'mod kolloqwal, u ħafna ċawla nies ikunu in status li jgħidu.
Meta tprodossu żabbar, l-għajnuna għad-dinja hija li tafšlu kristalli tal-żabbar minn suspensjoni likida li jiekli impuritajiet. Hawn jista' jgħinem ssirfugheri tal-żabbar. Is-Sukkaru jiġi ibħer prima f'mikstura sikka li jikkridi syrup. Dan is-syrup jiekli ħafna żabbar, imma Impuritajiet u materiali ma mmixxatiex. Dan is-syrup jintlaq f'ssirfugher tal-żabbar bażda lill-bħer.
mašina centrifuġa ta 'sukker ihemm maqiinijiet kbir u poċenti li jkolu b'enerġija elektriċi. U jistgħu jafuħu wara 1,000 waqt fis-sa minuta wahda! Il-spinjatura jogħġbija tagħmil il-żabbar jafšel minn id-disĊiliku mikstura sviċċi u saħħa. Aktar ċentrifugatura fl-industrijiet tal-zokk tista' tibdel biex tirridu l-ġdid tal-bidu għall-demananda globale għax ta' centrifughi tal-ġuljoss. Huwa importanti għax il-ġuljoss jagħmel parti minn ħadd minn id-dinjariet, is-swieq u s-sħajjet li nixtieq kull jum.
Il-centrifuga tal-ġuljoss hija wieħed mill-aqsam iktar avvenuti biex jippermettu li jikseb kif ikkanċja possibbli minn in-nabat tal-ġuljoss. Meta l-ismudd jaqbu l-kolla tal-nabat tal-ġuljoss — kelma tal-ġuljoss kienu qed jagħmlu parti mill-ilma. Imma centrifughi tal-ġuljoss huma effettivi kif ukoll biex jafru l-kristalli tal-ġuljoss, neħħu qares minnhom. F’kollox, produttori tal-ġuljoss jistgħu jiproduċu aktar ġuljoss b’unità tal-nabat tal-ġuljoss.
F’dak kif sukar tal-ġiratūra il-liquidu residuali wara l-estrazzjoni tal-sukrosa jista' jinkonverti f'prodottili oħra. Għal eżempju, dawn il-miksturi residuali jistgħu jinkonvertu f'il-melass, li huwa sirup viċju użat fil-kukka u fil-paġna. Il-melass huwa ingredienti utili f’kompunenti kbar biex jagħmu l-ħelu u it-tast.
EN
