Toto je proces otáčania potravín na vysokých rýchlostiach s cieľom oddeliť rôzne komponenty potravinovej zmesi. Hengrui centrifugácia v potravinárskom priemysle je stroj, ktorý vykonáva toto otáčanie. Používa silu, nazývanú centrifugálna sila, ktorá slúži na oddelenie rôznych častí potravín od seba. Podobne ako atrakcia v zábavníku, ktorá sa otáča dokola a všetko vytlieka von!
Keď ide o rozšírenie používania centrifuzy v spracovávaní potravín, jedným z hlavných dôvodov, prečo by to pomohlo, je ten, že robí potraviny bezpečnejšími a lepšie chutnajúcimi. Trenovanie častí potravín nám umožňuje odstrániť špinu, bakterie a iné veci, ktoré môžu byť nebezpečné na spotrebu. To znamená, že potraviny, ktoré konzumujeme, sú čistejšie a zdravšie pre nás.
Centrifugácia môže tiež urobiť, že sa potraviny lepšie chutnajú a majú lepšiu konzistenciu v ústach. Keď napríklad odstraňuje nadbytočnú vodu z ovocia a zeleniny, môže ich urobiť sladšie a chuťovanejšie. To znamená, že keď sa zakusnete do ovocia, môže byť jučnejšie a chutnejšie!
Dnes už existujú veľa naozaj zaujímavých spôsobov, ako sa jedli vyrobujú pomocou centrifugácie. Dôležitým spôsobom je, že Hengrui centrifužovanie tekutiny a pevnej látky umožňuje potravinárske spoločnosti jednoduchšie a rýchlejšie získať užitočné ingredience z jedla. To im zjednodušuje veci a umožňuje im vytvárať nové produkty, ktoré môžeme používať aj my.
Prípad 2: Oddelenie miešania nerozlúčiteľných kapalín a pevných látok pomocou centrifugácie. Hengrui filtrovanie a centrifugácia vytvára jednu veľmi praktickú smetanu, pretože sa dá previesť na hlasovateľné mliečne potraviny, ako je másla, zmrzlina a jogurt. Centrifuga napríklad môže tiež vyťažiť olej z semen, ako sú sójove semienka. Tento olej sa dá použiť na vařenie alebo previesť na iné veci, ako je biodiesel, ktorý je palivo.
Centrifugácia umožňuje oddelenie niektorých veľmi dôležitých produktov z potravín okrem mlieka a oleja. Ide o proteíny, enzymy, vitamíny a minerály. Každá z týchto častí je niečím špeciálnym, čo robí potraviny zdravšie a stravnějšie.
Keď centrifuga oddelí tieto cenne časti od zvyšku potravinovej zmiešky, Hengrui ultrafiltračná centrifugácia umožňuje potravinárske spoločnosti ich zahrnúť do rôznych produktov. Napríklad môžete použiť rostlinné proteíny na výrobu substitútov mäsa založených na rostlinách, ktoré sú veľmi vhodné pre tých, ktorí nemajú mäso v strave. A dokonca vitamíny a minerály môžu byť pridané do jedál, aby sa zlepšil ich výživový profil, čím sa uistíme, že dostaneme makronutrienty, ktoré potrebuje náš organizmus na udržanie dobrého zdravia a úrovne energie.