Đây là quá trình quay thực phẩm với tốc độ cao để tách các thành phần khác nhau của hỗn hợp thực phẩm. Hengrui làm quay li tâm trong ngành công nghiệp thực phẩm là máy thực hiện việc quay này. Có một lực, gọi là lực ly tâm, được sử dụng để tách các phần khác nhau của thực phẩm ra khỏi nhau. Giống như trò chơi trong công viên giải trí quay tròn và đẩy mọi thứ ra ngoài!
Khi nói đến việc mở rộng việc sử dụng ly tâm trong chế biến thực phẩm, một trong những lý do chính mà điều này có thể giúp ích là nó làm cho thực phẩm an toàn hơn và ngon hơn. Việc tách các phần của thực phẩm cho phép chúng ta loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và các chất khác có thể không an toàn để tiêu thụ. Điều này có nghĩa là thực phẩm chúng ta tiêu thụ sẽ tinh khiết và lành mạnh hơn cho chúng ta.
Quá trình ly tâm cũng có thể làm cho thức ăn ngon hơn và cảm giác tốt hơn khi ở trong miệng chúng ta. Khi nó loại bỏ nước dư thừa từ trái cây và rau củ, ví dụ, nó có thể làm cho chúng ngọt hơn và đậm đà hơn. Điều này có nghĩa là khi bạn cắn vào một quả trái cây, nó có thể sẽ nhiều nước và ngon hơn!
Hiện nay có rất nhiều cách thú vị mà thực phẩm được tạo ra bằng quá trình ly tâm. Một cách quan trọng là Hengrui ly tâm chất rắn lỏng giúp các công ty thực phẩm dễ dàng và nhanh chóng hơn trong việc lấy các thành phần hữu ích từ thực phẩm. Điều này đơn giản hóa quy trình cho họ và cho phép họ tạo ra các sản phẩm mới mà chúng ta cũng có thể sử dụng.
Thí nghiệm 2: Phân tách hỗn hợp chất lỏng không hòa tan và rắn bằng cách ly tâm. Hengrui lọc và ly tâm làm cho kem trở nên rất tiện dụng vì nó có thể được chuyển đổi thành các sản phẩm sữa như bơ, kem đá, và sữa chua. Máy ly tâm, ví dụ, cũng có thể chiết xuất dầu từ hạt giống, chẳng hạn như đậu nành. Dầu đó có thể được sử dụng để nấu ăn hoặc chuyển hóa thành các thứ khác, như biodiesel, một loại nhiên liệu.
Phương pháp ly tâm cho phép phân tách một số sản phẩm quan trọng từ thực phẩm ngoài sữa và dầu. Đó là protein, enzym, vitamin và khoáng chất. Mỗi phần của những thành phần này đều là điều đặc biệt làm cho thực phẩm khỏe mạnh và dinh dưỡng hơn.
Khi máy ly tâm tách những phần quý giá này khỏi phần còn lại của hỗn hợp thực phẩm, Hengrui chất lượng siêu lọc ly tâm cho phép các công ty thực phẩm bao gồm chúng vào nhiều loại sản phẩm khác nhau. Ví dụ, bạn có thể sử dụng protein từ thực vật để làm thịt thay thế dựa trên thực vật, rất tốt cho những người không ăn thịt. Thậm chí vitamin và khoáng chất cũng có thể được thêm vào thực phẩm để tăng cường giá trị dinh dưỡng, đảm bảo rằng chúng ta nhận được các dưỡng chất cần thiết mà cơ thể cần để duy trì sức khỏe tốt và mức năng lượng.