Hengrui Molasses तरल विभाजन एक मोटा, शरबती मिठास जो चीनी उत्पादन का उपज है। यह व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के डिशों में स्वाद और मिठास जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जाता है और इसे पकाने और बेकिंग में बार-बार इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, चीनी से पहले चरबी को अलग करना आवश्यक है। यह प्रक्रिया 'चरबी अलग करना' कहलाती है और यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि दोनों चीनी और चरबी खाद्य में इस्तेमाल की जा सकती है।
गुड़ का वियोजन उस प्रक्रिया को कहते हैं जिसमें हम चीनी के उत्पादन के दौरान बनने वाले चीनी के क्रिस्टल से गुड़ को अलग करते हैं। इसे आमतौर पर सेंट्रिफ्यूज जैसे मशीनों का उपयोग करके किया जाता है। ये मशीनें अत्यधिक तेजी से घूमती हैं ताकि गुड़ को चीनी के क्रिस्टल से अलग करने में मदद कर सकें। फिर गुड़ का संग्रहण किया जाता है, जिसे विभिन्न भोजन उत्पादों में उपयोग किया जा सकता है।
चीन और हेंग्रुई मोलास ठोस विभाजन दोनों को भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सके, इसलिए इन्हें सटीक रूप से अलग किया जाना चाहिए। इस वियोजन को प्राप्त करने का एक तरीका चक्रीय यंत्रों का उपयोग करना है जो दोनों को तेजी से अलग कर सकते हैं। एक और तरीका फ़िल्टर का उपयोग करना है, जो मोलास को खाने से पहले अनुचित चीजों से सफ़ाई करता है।
यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है ताकि खाने के लिए प्रत्येक गुड़ और चीनी का सही उपयोग किया जा सके। यहाँ एक भाषा सीखने वाला शब्द है, लेकिन अगर नहीं, तो गुड़ केवल अच्छी तरह से टूट सकता है, जैसे कि स्वाद अच्छा नहीं आता। द्वारा हेंग्रुई solid liquid separation उन्हें सही तरीके से इस्तेमाल करके, भोजन बनाने वाले अपने उत्पादों की गुणवत्ता सबसे अधिक सम्भव स्तर पर होने का यकीन दिला सकते हैं।
गुड़ ठोस और तरल का अलग-अलग जो क्रिस्टलाइज़ेशन के बाद बचते हैं, वे डिफ़्यूज़िंग कारखानों में अलग किए जाते हैं। सबसे अधिक प्रभावी तरीका केंद्रीयन का उपयोग है, जो गुड़ को चीनी के क्रिस्टल से तेजी से अलग कर सकता है। भोजन में इस्तेमाल होने से पहले गुड़ को सफ़ाई करने के लिए फ़िल्टर करना एक और तरीका है। इसलिए, भोजन बनाने वाले अच्छे, स्वस्थ गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान कर सकते हैं।
भोजन उत्पादक एक अच्छा वियोजन का उपयोग कर सकते हैं ठोस विभाजन उपकरण चरबी की गुणवत्ता में सुधार के लिए प्रक्रिया। अंत में, चरबी को चीनी से बेहतर ढंग से अलग करने से अंतिम उत्पाद भी बेहतर होगा। चरबी को सफ़ाई करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले फ़िल्टर इसे बेहतर बनाते हैं। ये विधियाँ खाने के बनाये जा सकते हैं ताकि उनका खाना/उत्पाद अंतिम ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार हो।
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