अगर आपको जर्की चाहिए, तो सही डे हाइड्रेटर पाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। यह काफ़ी मुस्कराने वाला हो सकता है क्योंकि कई विकल्प हैं। लेकिन चिंता मत करें! सही मात्रा में जागरूकता और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स के साथ, आप आसानी से सबसे अच्छा डे हाइड्रेटर चुन सकते हैं जो हर बैच के साथ स्वादिष्ट जर्की बनाने के लिए है। यह गाइड चर्चा करेगा सब्जी सूखाना मजबूत जर्की बनाने के लिए उपयुक्त है। मैं कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं को एकत्र करूंगा ताकि आपको सही चुनाव करने में मदद मिले।
तापमान रेंज: डे हाइड्रेटर की तापमान रेंज पर विचार करने का एक अन्य बहुत महत्वपूर्ण कारक है। आपको मांस को पकाने के बिना सूखा देने के लिए डे हाइड्रेटर को कम तापमान पर पहुंचना चाहिए। जर्की को 130-160°F के बीच सूखा देना सबसे अच्छा होता है; जब डे हाइड्रेटर खरीदते हैं, तो यह जाँचें कि यह तापमान पर पहुंच सकता है ताकि आपका हर चीज सही तरीके से बने।
एक्सकेलिबर डिहाइड्रेटर– यदि आप जर्की के प्रेमी हैं, तो एक और उत्कृष्ट विकल्प एक्सकेलिबर डिहाइड्रेटर है। यह बड़ा है, जिसका मतलब है कि आप एक साथ बहुत सारे जर्की बना सकते हैं। इसमें बहुत सारे ट्रे होते हैं ताकि आप एक साथ अलग-अलग स्वाद बना सकें! सटीक तापमान नियंत्रण आपके मांस को समान रूप से और सही तापमान पर सूखने देते हैं, इसलिए यह जर्की बनाने वालों के बीच पसंद है।
कुइज़ीनार्ट डे हाइड्रेटर कुइज़ीनार्ट डे हाइड्रेटर एक बहुमुखी यंत्र है। आप इसे विभिन्न प्रकार के भोजन को सूखा करने के लिए उपयोग कर सकते हैं, जिसमें जर्की बनाना भी शामिल है। अधियोज्य तापमान नियंत्रण और बहुत सारे ट्रे के साथ, यह आसान है कि आप बस ठीक मात्रा में मांस फैला सकें ताकि आप किसी भी दिन पूर्ण जर्की बना सकें। और इसका शानदार डिज़ाइन किसी भी किचन काउंटर पर अच्छा दिखता है ताकि यह आपके किचन की स्टाइल से बदल न जाए।
हेंग्रुई मैजिक मिल कठिन वाष्पन एक उच्च-शक्ति युक्त यंत्र है जो मांस को तेजी से और मजबूती से सूखा देगा। इसमें अधियोज्य तापमान नियंत्रण और बड़े ट्रे होते हैं, जिससे यह जर्की तैयार करने के लिए एक अच्छा विकल्प है। इसकी व्यापक आकृति के कारण आप एक ही समय में बहुत सारे जर्की बना सकते हैं, ताकि आप अपने मिठासे बाइट्स का आनंद ले सकें बिना लंबी इंतजार के।
हेंग्रुई डिहाइड्रेटर का आकार एक बहुत ही महत्वपूर्ण परिवर्तन है। यह सुनिश्चित करें कि यह आपके जरूरतों के अनुसार काफी ज़ेर्की ढेर करने के लिए उपयुक्त हो। यदि आप पार्टियों या परिवार की जमात के लिए बहुत सारी ज़ेर्की बनाना चाहते हैं (जैसा कि ज़ेर्की प्रेमी दुनिया करती है), तो बड़ा डिहाइड्रेटर अधिक उपयोगी होगा।
सबसे अच्छे के लिए रासायनिक कच्चे माल का शुष्कीकरण घर पर ज़ेर्की बनाने के लिए, आपको हमारी शीर्ष 5 सूची में दिखाए गए इकाइयों में से किसी भी ज़ेर्की मशीन का चयन करने में गलती नहीं होगी। लेकिन कुछ ज़ेर्की-बनाने वाले विशेष ब्रांड और मॉडल्स, विशेष रूप से हेंग्रुई या एक्सकेलिबर डिहाइड्रेटर्स पर वफादार हैं। आपके लिए सबसे अच्छा डिहाइड्रेटर कौन सा है, यह आपकी आवश्यकताओं, पसंदों और आपके द्वारा बनाने की योजना के अनुसार भिन्न होगा।
EN
