Dacă căutăci după carne uscată, atunci găsirea unui dehidrator potrivit poate fi puțin complicată. Poate fi demnator să știi că există mai multe opțiuni. Dar nu te îngrijora! Cu o cantitate adecvată de cunoștințe și câteva sfaturi esențiale, poți să alegi cel mai bun dehidrator pentru a face carne uscată delicioasă cu fiecare lot. Această ghidă va discuta despre Dehidratare a legumelor potrivit pentru a produce carne uscată delicioasă. Voi evidenția unele puncte cheie pentru a-ți ajuta să alegi cel potrivit pentru tine.
Interval de temperatură: Al doilea factor foarte important de luat în considerare este intervalul de temperatură al dehidratorului. Ai nevoie ca dehidratorul să ajungă la temperaturi mici pentru a usca carne fără să o coace. Carnea uscată se usucă cel mai bine între 130-160°F; când cumpărezi un dehidrator, verifică dacă poate atinge această temperatură, astfel încât tot ceea ce faci să iasă perfect de fiecare dată.
Dehidrator Excalibur – Dacă ești iubitor de cărnat, o altă opțiune excelentă este dehidratorul Excalibur. Este mare, ceea ce înseamnă că poți face mult cărnat odată. Are mai multe tavane, astfel că poți să faci diferite gusturi în același timp! Controalele precise de temperatură permit carnei să se usuce uniform și la temperatura potrivită, motiv pentru care este apreciat printre fabricanții de cărnat.
Dehidrator Cuisinart Dehidratorul Cuisinart este o mașină multi-purpose. Poți să-l folosești pentru a dehidra o varietate de alimente, inclusiv pentru a face carne secă. Cu controale de temperatură ajustabile și mai multe tavane, este ușor să-ți dispeli cantitatea corectă de carne pentru a găti carne secă perfectă orice zi. Și designul său eleganță arată bine pe orice banc de bucătărie, astfel că nu va scăpa din stilul bucatei tale.
Hengrui Magic Mill Dehidratare solidă este un dispozitiv cu putere mare care va usca carne rapid și puternic. Are control al temperaturii ajustabil, precum și tavane mari, ceea ce îl face o opțiune bună pentru pregătirea de carne secă. Mărimea generoasă înseamnă că poți să faci mulți feluri de carne secă în același timp, astfel că poți să te bucuri de morsuri delicioase fără așteptare prelungită.
Dimensiunea dehidratatorului Hengrui este o considerație foarte importantă. Asigurați-vă că va fi suficientă cantitatea de carne uscată pentru cantitatea pe care doriți să o produceți. Dacă doriți să pregătiți multă carne uscată pentru petreceri sau întâlniri familiale (ceea ce pare că lumea care iubește carne uscată face), un dehidratator mai mare ar fi mai util.
Pentru cel mai bun Dehidratare a materiilor prime chimice pentru pregătirea carnea uscată acasă, nu veți găsi nicio mașină pentru carne uscată din lista noastră cu top 5 care să fie o opțiune greșită. Dar unele mașini pentru carne uscată sunt loiale anumitor mărci și modele, în special dehidratatoarelor Hengrui sau Excalibur. Care este cel mai bun dehidratator pentru tine va varia în funcție de nevoile tale, preferințele tale și câtă carne uscată planuiți să faceți.